Torta Bauru

Esta torta é super fácil de fazer e fica uma delícia...

Ingredientes:

3 ovos

1 xícara de óleo

2 xícaras de leite

2 colheres de sopa de queijo parmezão ralado

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

farinha de trigo ou de rosca para untar o tabuleiro

Modo de Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador.

Untar uma forma com óleo e farinha de trigo ou farinha de rosca, colocar metade da massa no fundo da forma.

Colocar o recheio à gosto sobre a massa e por cima do recheio colocar o restante da massa.

Levar ao forno médio para assar até que fique consistente e dourada.

Dicas e Sugestões:

- O recheio pode ser frango, camarão, sardinha, palmito, queijo e presunto, ou outro à gosto.

- Os recheios de frango, camarão, sardinha e palmito, deverão ser bem refogados, porém sequinhos ou com pouco caldo.

- Ao recheio de queijo e presunto pode-se acrescentar molho de tomate entre as camadas de queijo e presunto para que não fique muito ressecado e ainda polvilhar orégano.

Receita Original: Caderno de Receitas da Sil ;)