Bolo de Cenoura

Essa é só pra não perder nunca mais... 

"Receita da mamãe"

Ingredientes:

200g de cenouras

3 ovos

2 xícaras de açúcar

1 xícara de óleo

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento

1/2 tablete de margarina

Cobertura:

9 colheres (sopa) de leite

3 colheres (sopa) de chocolate

3 colheres (sopa) de açúcar

1 tablete (100g) de margarina

Modo de Preparo:

Bater os ingredientes da massa no liquidificador e levar ao forno em tabuleiro untado e polvilhado.

Cobertura: Cozinhar os ingredientes da cobertura até formar um mingau. Cobrir o bolo com o creme.

Receita Original:  Receita da mamãe... rsrsrsrsrsrsrs